Qui sommes-nous ?
Bière au Logis, c’est quoi ?
Une cave à bière indépendante à Saint-Gilles
Bière au Logis, c’est avant tout une histoire de passion pour la bière artisanale et de goût pour le partage.
Installée à Saint-Gilles, la cave propose une sélection pointue de bières craft, locales et importées, choisies avec exigence et curiosité.
Ici, pas de catalogue impersonnel : chaque bière a été sélectionnée pour ce qu’elle raconte, pour son style, son caractère et le plaisir qu’elle procure à la dégustation.
Une passion née à La Réunion
L’aventure Bière au Logis est intimement liée à La Réunion.
Séduit par l’île, son art de vivre et sa culture du partage, le fondateur a souhaité créer un lieu à son image : convivial, accessible et tourné vers la découverte.
À une époque où la bière artisanale était encore peu connue du grand public réunionnais, l’idée était simple :
Proposer autre chose
Faire découvrir
Transmettre une vraie culture de la bière
Une expertise au service du conseil
Derrière le comptoir, vous trouverez avant tout du conseil.
Grâce à une solide connaissance du monde brassicole et de la zythologie, Bière au Logis accompagne chaque client dans ses choix, que ce soit pour une dégustation personnelle, un événement ou une location de tireuse.
Blonde, blanche, ambrée, IPA, bières locales ou créations venues d’ailleurs :
le plaisir passe avant les tendances.
Une cave pensée pour l’instant présent
La cave de Saint-Gilles se veut intimiste et conviviale, avec une offre idéale pour la vente à emporter.
Toutes les bières sont disponibles au frais, parfaites pour un apéritif improvisé, un coucher de soleil ou un moment entre amis.
Parce qu’une bonne bière, c’est surtout une bière partagée au bon moment.
Ici, on ne vend pas juste de la bière. On partage une expérience.